Per una corretta ed accurata valutazione dello stato nutrizionale, è necessario seguire alcuni semplici accorgimenti.

• 1. Non mangiare, né bere nulla (eccetto acqua) per almeno 2 ore prima dell’esame.
• 2. Non praticare attività fisica (aerobica o di forza) per almeno 8 ore prima del test.
• 3. Non fumare, né assumere caffeina per almeno 3 ore prima della visita. Non applicare creme sulle mani e sui piedi.